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肉丝圆白菜蚕豆羹的做法步骤

1.食材：肉丝、蚕豆肉（已淘洗）、圆白菜（已清洗切开）、水淀粉

2.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。

3.翻炒翻炒。

4.随后，合入切好的圆白菜翻炒翻炒。

5.接着，加适量的清水煮开至熟。

6.然后，合入蚕豆肉煮开。

7.最后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.加入水淀粉。

10.调味勾芡，即成。